Parlons bien, parlons vins.

Confidences de cavistes, de sommeliers, de vignerons, d'oenologues et d'amateurs de vins. Attention, l'abus d'alcool est très dangereux, consommez avec modération, surtout les produits industriels et ceux issus de la grande distribution.

03 juin 2009

les Grands Crûs de Bû

Samedi 13 juin 2009 à 20h30

39 rue Saint Antoine 28410 BÛ

Grands Crûs

de Bû

Dégustation Dînatoire

50 € par personne

Seulement 20 places

réservation et paiement à l'avance

7 cl par personne par vin

7 vins rares servis à l'aveugle accompagnés de mets choisis

organisée par

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Buvez avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et pour la conduite de véhicule.

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29 mai 2009

les Crûs de Bû

les Crûs de Bû

13 rue des sureaux

Samedi 13 juin 2009 de 14h00 à 20h00

28410 BÛ

Dégustation Vente

avec des vins (20 cuvées à découvrir) et des vignerons

5 € par personne (verre offert)

organisée par :

BARAOU & associés (Marchands de Vins à Bû)

contact : sylvia@baraou.fr

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Dégustez avec modération, des crachoirs seront à votre disposition.

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20 mai 2009

Livres de copines

Le dernier livre de ma copine Bérangère est ici

Et le site de ma copine Anne est

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22 avril 2009

Bûverie (marque déposée)

mai_2009_affiche_alex

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17 avril 2009

Bûverie de mai

mai_2009_affiche_b_verie

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06 avril 2009

Le Bouscas - Vaïhana

En ce début de semaine je vous livre un témoignage de client (merci Alain) :

L'idée de "faire carême" nous avait un instant effleuré l'esprit, et c'est dans cette optique que nous sommes partis faire notre marché, la bouche encore étamée des tanins de la veille. Malheureusement, en cours de route, nous avons succombés au doux chant des sirènes d'un beau canard fermier qui "tapinait" sur l'étal d'un proxénète volailler. Conquis par ses cuisses, nous nous sommes de suite enquéris d'un litre de crème fraiche, et d'un quintal de Binche pour préparer ce qui allait être notre repas dominical, un confit de canard avec un gratin Dauphinois.

Mais, nous n'avions pas pour autant renoncé à notre volonté d'ascétisme, et c'est donc tout naturellement vers un "petit blanc" du Gers que mon choix se porta pour tenir lieu d'apéritif :

Vaïhana (2005) du domaine Le Bouscas.

Pour 6,50 € des parfums de fruits exotiques (ananas, mangue, etc..) et une bouche aromatique où l'on retrouve tous ces parfums, tout en réussissant le tour de force de rester minéral et sec, moi j'dis c'est quasiment un hold-up pour le vigneron. La encore, si vous avez l'occasion d'y gouter, ne vous en privez pas ! 6,50 vous z'y croyez ??

Rien à ajouter à part que c'est en vente chez Baraou & associés et bientôt en ligne sur www.lesvinsdesaintantoine.fr

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13 mars 2009

Dégustation du 28 mars 2009

Bû du côté des Vignes

Journée de rencontres entre vignerons et amateurs de bons vins

Samedi 28 mars 2009

Dégustation de 10h00 à 20h00 : 5 € (places limitées)

13 Rue des Sureaux 28410 BÛ

Avec la participation de :

Bertrand Lepoittevin-Dubost : Château du Bloy (Montravel)

Sébastien Riffault : Sébastien Riffault - Les Quarterons (Sancerre)

Patrick Grisard : Château Cornélie (Haut-Médoc)

Pierre Bernault : Château Beauséjour (Montagne Saint-Emilion)

Else Bliekast : Alfredo Roca et Domingo Hermanos (Argentine)

Marlène Soria : Domaine Peyre Rose (Languedoc)

Floréal Romero : Domaine Le Bouscas (Gers)

Frédérique Barriol-Montès : La Casenove (Roussillon)

et d'une Artiste Peintre

Karen Poulleau

L'entrée comprend l'accès à la salle pour déguster les vins présentés par les vignerons et la livraison gratuite (France métropolitaine) des achats effectués sur place si les produits ne sont pas disponibles à emporter le 28 mars 2009.

Il sera aussi possible d'acheter et consommer des sandwiches et du café.

Et à partir de 20h00

l'After de Bû (buffet-dégustation) : 10 € (places limitées)

28_mars_2009_Affiche_After_de_B_

La dégustation et la vente sont interdites aux mineurs, mais chaque adulte inscrit pourra venir accompagné par un mineur, dans la limite d'un mineur par adulte et sous l'entière responsabilité de l'adulte, sans possibilité pour le mineur de participer aux dégustations.

L'accès est interdit aux animaux (même tenus en laisse ou portés), merci de votre compréhension.

Merci aussi d'éviter l'usage de parfums trop puissants, pour ne pas perturber vos dégustations.

Inscription obligatoire à transmettre à : sylvia@baraou.fr

ou par courrier : Baraou 13 rue des sureaux 28410 BÛ

Posté par TomSaintAntoine à 09:30 - Dégustations - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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